Cena de emergencia sin gluten ¡estilo mexicano¡

Nos pilló la máquina un domingo en la tarde con hambre y sin comida preparada. Con pocas ganas de cocinar y con dificultad para encontrar algo ya listo y sin gluten, se me ocurrió hacer una receta así como estilo enchiladas para salvar la situación.

Ingredientes
1 cebolla picada en cubos (en caso de emergencia se puede comprar la cebolla ya picada en supermercado)
Una bolsa de tostitos no saborizados
Medio kilo de carne molida
Una bolsa de crema ácida
Medio kilo de queso granulado
Una lata de frijoles refritos (se puede reemplazar por uno porotos de tetrapack)

(Nota ese día compré los ingredientes en el jumbo y me di cuenta que hay una sección de comidas preparadas, en que venden una carne tipo gulash que podría haber servido para esta receta; pero yo tenía ganas de hacerlo con pavo así que no la compré)

Paso 1 : saltear la cebolla; cuando esté dorada agregar la carne molida y un poco de sal,  y revolver hasta que esté cocida
Paso 2: Distribuir los nachos en la base de la fuente enaceitada

Paso 3 distribuir la carne molida sobre los nachos y encima de eso empezar a distribuir y los porotos (o la pasta de porotos)

Paso 5: sobre la anterior esparcir la crema ácida y encima el queso.

Paso 6: levar a horno precalentado a 180 grados hasta que se derrita el queso.

Paso 7: servir recién salido del horno ¡queda delicioso!