Cena para 25 personas sin gluten

En mi trabajo se jubila una persona muy querida para mí, y era necesario hacerle una despedida. Me gusta que las despedidas sean alegres, porque siento que es necesario dejar el sabor de  los buenos momentos que pasamos juntos. Y me gusta que sean hogareñas, así que ofrecí mi casa.

Acá va el menú de tan memorable evento, les debo la receta de las berenjenas y la mermelada de pimiento

Pan de romero y Albahaca (sin gluten)
Mermelada de Pimiento
Berenjenas encurtidas
Pancitos de queso (sin gluten)
Pollo korma
Curry de lentejas
Arroz basmati
Leche asada al jengibre